今天给大家分享包子的做法 和面方法,调馅 ,还有蒸包子的几个小技巧,自己在家做干净卫生。 详细步骤如下: 1,先将酵母粉在温水中化开,水温大概在37度左右 一斤...

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北方人吃包子是最家常的了,特别是喜欢吃馅的人,几乎每周都会做,但家家做法大有不同,大包子可简单了,还省去了炒菜的时间。生活中的简单美味,香喷喷好吃看得见!

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,但是馅中放它做包子还是开天辟地头一次,借此机会详细讲解两次发酵法做家常素包子的制作过程,分析常见失败原因,希望对厨房新手有所帮助,让你们也能早日做出完美包子...

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我做的很多美食都爱在朋友圈先走一波,必定做美食领域嘛,觉得自己做得好的地方也想和圈友分享,后面他们就很多人留言说,做出来的包子颜色不白,也不松软,怎么回事...

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如何才能做出像外面买来的松软可口的包子呢?要想做出好吃的包子,在蒸包子时就一定不能够忘记一个步骤。蒸包子时,有一个步骤不能少,很多人忘了,难怪包子不松软。

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后来求助老妈,才知道原来这么多讲究,下面就分步骤给大家介绍一下:为什么自家的包子蒸出来不够松软?其实,只要掌握这几个窍门,你就可以轻松蒸出比狗不理还要松软的...

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1.根据面粉吸水性调整加水量2.根据各人口味调整调味品量3.气温高或者做的量大,只须一次发酵,因为擀皮包馅时面皮已开始发酵4.此方可做60个小包子 来自 美食天下...

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大家好,我是阿雅小厨,马上就要过年啦,你家过年要蒸包子吗?反正我家每到过年之前都要蒸两锅包子,发面的大肉包子。包子好吃不在褶上,虽然我包的包子不太好看,...

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过这种情况呢,我以为是自己没做好,但是后来发现很多人都会遇见这样的问题,所以今天我就跟大家说一下怎么蒸包子才不回,缩不塌陷呢,牢记这两点过年蒸的包子又大又...

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蒸包子也是有学问的,用对方法很快就可以蒸出又大又软的包子了。 材料 中筋面粉500g、酵母8g、白糖35g、温水250g 温水化开酵母。酵母的比例要用温水浸泡再化开...

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